------ 甘 露 醇 -----

理化特性 :

本品为白色结晶性粉末，无臭、味甜，在水中易溶，在乙醇中微溶，在乙醚中不溶，其溶点为166-169 摄氏度。 　　在医药工业上，作为脱水药和利尿药，甘露醇可以降低颅内压和眼内压，消除脑水肿，利尿及预防早期急性肾功能不全，制剂为甘露醇注射液。 　　在食品工业上，甘露醇硬脂酸脂用于花生浆中，可以防止油脂分离，用于饼干可使饼干松脆，不易受潮， 用于糖果可起定型作用，改善糖果质量。 　　在日用化工上，甘露醇用在雪花膏中做乳化剂，可以使雪花膏细腻。 　　在工程中，是保温、隔音的重要材料。

依据标准:

指标 分类 　项目	中国药典2000	美国药典24版	英国药典1998版
熔　点	166-170℃	165-169℃	165-170℃
酸　度	≤0.3%	≤0.3%	≤0.3%
澄清度和颜色	澄清无色	澄清无色	澄清无色
比旋度	-	+137°- +145°	+23°- +25°
铅	-	-	≤0.5PPM
镍	-	-	≤1PPM
砷　盐	≤2PPM	≤1PPM	≤1PPM
重金属	≤10PPM	-	-
氯化物	0.003%	0.007%	≤50PPM
硫酸盐	≤0.01%	≤100PPM	≤100PPM
还原糖	-	QUALIFIED	QUALIFIED
山梨醇	-	-	QUALIFIED
干燥失重	≤0.5%	≤0.3%	≤0.5%
硫酸灰份	-	-	≤0.1%
含　量	98.0-102.0%	96.0-101.5%	98.0-101.5%